Yleiskatsaus Välimeren ruokavalioon

Välimeren ruokavalio Välimeren ruokavalio tunnetaan tuoreiden hedelmien ja vihannesten, täysjyväviljatuotteiden, terveellisten rasvojen ja merenelävien painottamisesta. Välimeren ruokavaliossa käytetään myös runsaasti oliiviöljyä, punaviiniä ja valkosipulia. Välimeren ruokavaliossa on enemmän vaihtelua kuin miltä aluksi näyttää. Itse asiassa jotkut asiantuntijat sanovat, että se, mitä pidämme ”Välimeren ruokavaliona” ei oikeastaan ​​ole yksittäinen ruokavalio ollenkaan. Sen sijaan se on kokoelma Välimeren alueilla asuvien ihmisten ruokailutottumuksia. Näillä tottumuksilla on yhtäläisyyksiä muiden ruokavalioiden kanssa, joita on aiemmin kuvattu ”välimerelliseksi” – mutta ne eivät ole täysin samoja. Tässä artikkelissa käydään läpi Välimeren ruokavalion eri alatyyppejä sekä annetaan yleiskatsaus siitä, mitä sinun pitäisi tietää Välimeren ruokavaliosta, jos haluat sisällyttää sen omaan…

Lue lisää »

Yleiskatsaus raakaruokavalioon

Raakaruokavalio Raakaruokaruokavalio on ruokailutapa, jossa keskitytään kypsentämättömään ja prosessoimattomaan luomuruokaan. Raakaruokavalion kannattajat uskovat, että tämäntyyppinen ruoka on ravitsevampaa ja sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin keitetyt tai prosessoidut ruoat. Raakaruokavalioon kuuluu tyypillisesti enimmäkseen raakojen hedelmien, vihannesten, pähkinöiden, siementen, itujen ja luonnonvaraisten kasvien syöminen. Sitä kutsutaan myös kypsentämättömän ruoan ruokavalioksi, elävän ruoan ruokavalioksi tai nimellä elävä ravinto. On tärkeää ymmärtää, miksi joku valitsee raakaruokadieetin, ennen kuin aloittaa sellaisen itse. Tämä artikkeli kattaa kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää raakaruokavaliosta, jotta voit tehdä tietoon perustuvan päätöksen siitä, sopiiko se sinulle. Miksi noudattaa raakaruokadieettiä? On monia syitä, miksi joku valitsee raakaruokadieetin. Joillekin se on elämäntapavalinta, jonka…

Lue lisää »

Yleiskatsaus Paleo-ruokavalioon

Paleo-ruokavalio Paleo-ruokavalio on yksi tämän päivän suosituimmista ruokavalioista. Tämä paleoliittikaudelta peräisin oleva ruokavalio keskittyy kokonaisten ja jalostamattomien ruokien syömiseen keinona vähentää kroonisten sairauksien (kuten liikalihavuuden, diabeteksen ja verenpainetaudin) riskiä. Paleo-ruokavalio koostuu pääasiassa kalasta, lihasta, kananmunista, hedelmistä, pähkinöistä, siemenistä ja ei-tärkkelyspitoisista vihanneksista. Yleensä se kieltää elintarvikkeet, jotka voidaan luokitella jyviksi (kuten riisi ja vehnä), pavuiksi tai palkokasveiksi (kuten soijapavut tai herneet), maitotuotteiksi (kuten maito ja jogurtti) tai sokereihin (kuten hunajaan). Tämän rajoittavan ruokavalion edut ovat lukuisia: lisääntynyt vitamiinien ja kivennäisaineiden saanti; painonpudotus; parantaa verensokerin hallintaa; tulehduksien väheneminen; ja parempaan sairauksien (kuten nivelreuman) hallintaan. Paleo-ruokavalio eroaa muista ruokavalioista Paleo-ruokavalio ei ole vain ruokavalio –…

Lue lisää »

Yleiskatsaus vähähiilihydraattiseen ruokavalioon

Vähähiilihydraattinen ruokavalio Jos olet äskettäin päättänyt aloittaa uuden ruokavalion ja laihduttaa, harkitset todennäköisesti yhtä monista vähähiilihydraattisista ruokavalioista, joista on tullut erittäin suosittuja viime vuosina. Vähähiilihydraattinen ruokavalio on ravitsemussuunnitelma, joka rajoittaa hiilihydraattien saannin 20-40 grammaan päivässä tai vähemmän. Vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta on erilaisia ​​muunnelmia, ja niissä on erilaisia ​​suosituksia siitä, millaisia ​​hiilihydraatteja tulisi välttää ja mitä voidaan syödä pienempiä määriä. Vähähiilihydraattisella ruokavaliolla on monia etuja, mukaan lukien parantunut insuliiniherkkyys, veren lipidiprofiili ja rasvattomampi lihasmassa. Mutta mitä vähähiilihydraattinen ruokavalio tarkalleen ottaen on? Onko sitä turvallista noudattaa? Ja miten aloitat? Jatka lukemista saadaksesi selville! Mitä tarkoittaa vähähiilihydraattinen ruokavalio? Vähähiilihydraattinen ruokavalio on ravitsemussuunnitelma, joka rajoittaa hiilihydraattien saannin…

Lue lisää »

Yleiskatsaus kasvisruokavalioon

Kasvisruokavalio Kasvipohjainen ruokavalio eli kasviperäinen ruokavalio tai lyhyemmin kasvisruokavalio on saavuttanut suosiota kaikkialla maailmassa. Ei ole harvinaista nähdä julkkiksia, vaikuttajia ja jopa ystäviäsi julkaisemassa kuvia kasvipohjaisista aterioistaan ​​Instagramissa. Saatat kuitenkin ihmetellä, mikä tarkalleen on kasvipohjainen ruokavalio. Kasvisruokavaliolla tarkoitetaan eräänlaista ruokailusuunnitelmaa, joka keskittyy hedelmiin, vihanneksiin, pähkinöihin ja palkokasveihin – tai toisin sanoen kasveihin. Kasviperäisellä ruokavaliolla on monia terveyshyötyjä, mukaan lukien sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskin väheneminen. Terveellinen ruokailusuunnitelma voi myös auttaa lisäämään vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuidun saantia; kaikkea, mitä usein löytyy runsaasti kasvisruoista. Jos etsit tapaa parantaa terveyttäsi vähentämällä eläinrasvojen määrää ja lisäämällä syömiesi hedelmien ja vihannesten määrää – lue alta kaikki,…

Lue lisää »

Yleiskatsaus vähärasvaiseen ruokavalioon

Vähärasvainen ruokavalio Vähärasvainen ruokavalio luotiin 1950-luvulla vähentämään sydänsairauksien riskiä. Teorian mukaan vähärasvaisten ja kolesterolipitoisten ruokien syöminen auttaa alentamaan veren kolesterolitasoja ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Vaikka vähärasvainen ruokavalio on ollut olemassa vuosikymmeniä, se on edelleen paljon keskusteltu aihe. Vähärasvaisen ruokavalion kriitikot sanovat, että vähärasvainen ruokavalio ei ole tehokas vähentämään sydänsairauksien riskiä ja voi jopa olla haitallista. He väittävät, että vähärasvaisten ruokien syöminen voi johtaa painonnousuun ja muihin terveysongelmiin, kuten korkeaan verenpaineeseen ja tyypin 2 diabetekseen. Vähärasvaisen ruokavalion kannattajat puolestaan väittävät, että vähärasvainen ruokavalio on terveellinen tapa syödä ja että se voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. He sanovat, että on tärkeää valita terveellisiä, vähärasvaisia…

Lue lisää »

Yleiskatsaus makrobioottiseen ruokavalioon

Makrobioottinen ruokavalio Makrobioottinen ruokavalio on ravitsemusfilosofia ja elämäntapa, jossa painotetaan täysjyvätuotteita, papuja, hedelmiä ja vihanneksia. Se korostaa myös luonnollisia makeutusaineita, kuten hunajaa ja vaahterasiirappia sekä merisuolaa ruokasuolan sijaan. Sana ”makro” viittaa elintarvikkeisiin, joita pidetään yleisesti terveellisinä ja joiden ympärillä tämä ruokavalio pyörii. Makrobioottinen ruokavalio keskittyy syömään pienempiä määriä ruokaa useammin. Makrobioottinen ruokavalio suosittelee myös syömistä vain 80% kylläisyyteen asti, jotta vältytään ylensyömiseltä. Makrobioottinen dieetti suosittelee syömistä kerran kolmessa tunnissa ja hyvin rajatusta ruokalistasta. On monia syitä, miksi joku saattaa päättää noudattaa tämän ruokavalion periaatteita, mukaan lukien kehon stressin vähentäminen, maksan ja munuaisten puhdistaminen, painon pudottaminen tai yksinkertaisesti sen ruoan makua parantavien ominaisuuksien…

Lue lisää »