Yleiskatsaus kasvisruokavalioon
Kasvisruokavalio Kasvipohjainen ruokavalio eli kasviperäinen ruokavalio tai lyhyemmin kasvisruokavalio on saavuttanut suosiota kaikkialla maailmassa. Ei ole harvinaista nähdä julkkiksia, vaikuttajia ja jopa ystäviäsi julkaisemassa kuvia kasvipohjaisista aterioistaan Instagramissa. Saatat kuitenkin ihmetellä, mikä tarkalleen on kasvipohjainen ruokavalio. Kasvisruokavaliolla tarkoitetaan eräänlaista ruokailusuunnitelmaa, joka keskittyy hedelmiin, vihanneksiin, pähkinöihin ja palkokasveihin – tai toisin sanoen kasveihin. Kasviperäisellä ruokavaliolla on monia terveyshyötyjä, mukaan lukien sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskin väheneminen. Terveellinen ruokailusuunnitelma voi myös auttaa lisäämään vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuidun saantia; kaikkea, mitä usein löytyy runsaasti kasvisruoista. Jos etsit tapaa parantaa terveyttäsi vähentämällä eläinrasvojen määrää ja lisäämällä syömiesi hedelmien ja vihannesten määrää – lue alta kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää kasvisruokavaliosta! Mitä kasvisruokavaliossa syödään? Kasvipohjainen ruokavalio sisältää erilaisia kasviperäisiä ruokia, enimmäkseen vihanneksia ja hedelmiä, pähkinöitä ja palkokasveja….